餐厅名称:____________________________________________________
1.位于楼层/整层楼层:
2.位于哪一厅:
3.厅别/容纳桌数:
4.有无电梯?
5.有无男女厕所?
6.此厅最多可容纳几桌?会不会过于拥挤?
7.桌/价格?
8.每桌人数10人或12人?
9.独立空间?会不会和别人在同一厅办喜宴?
10.会不会因为桌数不够被更换?
11.可临时加开的桌数?
12.会不会加开到别层或不同厅?
13.追加的价钱?
14.若要增加桌数或减少桌数该如何?
15.多订没吃到的桌数可以退桌吗
16.是先付清改天再来吃(时间限定?)或一桌赔多少钱?
17.追加?可加几桌?
18.追加菜有其它桌分出来?另外做?菜色如何?
19.可否备办素食?
20.素食?是否有专属厨师或外包?
21.蛋素或全素?
22.集中一桌或可分桌配缮?
23.加收服务费?
24.开不开发票?不开发票是否更便宜?
25.可否刷卡?有加成吗?
26.订金?现金?信用卡?
27.最迟何时需确认桌数?
28.是否订有弹性桌数?规则为何?
29.可不可以试菜色?免费或打几折?何时试吃?
30.没收订金状况?可否退?或换一桌菜?
31.何时需付清尾款?可以用信用卡吗?
32.自备水酒要不要付费?
33.开瓶费用多少?
34.服务人员红包如何发?何时发?
35.场地布置「入厅」鲜花/气球/沙幔/拱门?
36.供画架以放置大照片?
37.放大照片座?鲜花或气球
38.收礼桌的桌巾和鲜花?
39.主桌鲜花和红毯?
40.舞台气球和鲜花布置?
41.整体空间、空飘气球、彩带或鲜花布置?
42.宾客导引牌布置?(男方女方…)几份?
43.可否洒花瓣?泡泡机?彩带?拉炮?仙女棒?
44.色系的运用?
45.鲜花的运用?
46.是否都有椅套?
47.各桌布置:是否有桌花?桌卡?菜单?
48.硬设备:配合灯光明暗?音乐播放?上菜时间?
49.计算机光盘播放?投影布幕?
50.几点开始会场布置?
51.赠送套房?几点退房?
52.套房等级?先看所赠套房?
53.有赠送双人早餐吗?
54.新娘房?新娘房钥匙何时取?
55.新娘休息室准备茶水和点心?
56.若到场化妆?准备镜子,开放空调的时间?
57.是否免费停车?如何免费?
58.每桌/几小时?
59.可用车位多少?
60.提供交通地图?名片?
61.附近大众交通工具?
62.附近停车位?地点?远近?
63.附近停车位的价格?
64.礼车接送?提供的接送范围?时间计算?
65.主桌服务人员多少位?其它平均一桌几位?
66.每桌分菜?
67.随时补充饮料?更换餐具?
68.是否有上菜秀?价格?
69.饮料免费吗?有限制时数及瓶数吗?
70.送的是哪种酒? 不要酒可否换别的?
71.饮料价格如何计算?
72.冰块免费?
73.每桌的瓜子糖果?
74.囍帐?宾客签名簿?名牌?桌花?
75.需自备的东西?
每道菜详细注明(列出详细菜单和内容):
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16.拼盘有哪些料?
17.鱼是何种鱼? 虾是何种虾?
18.可否换菜色?
19.菜色若和当初预定的不同该如何?
20.是否赠送一道菜,水果招待?
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