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酒店服务宴会的‘八知’‘五了解’的程序？

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八知：知道主人身份，客人身份，国籍，宴会标准，开餐时间，菜肴品种，酒水需求，主办单位或个人信息，付账方式及与主办方联络电话

五了解：了解客人风俗习惯，了解客人生活禁忌，了解客人特殊需求，进餐方式，主宾与主人的特殊爱好

酒店服务宴会的‘八知’‘五了解’的程序？

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摄影爱好者说一说，你们拍摄商业人像时候的具体经历如何？
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拍摄雪景应该怎么拍注意些什么？

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