怎样挑选好西瓜呢？

您好，科学兴农为您解答。又到了吃西瓜的季节了，小伙伴们对选西瓜都有一套自己的方法，有经验的老农敲两下西瓜就可以知道西瓜的口感怎么样，小农老家在黄河附近，有大量的沙土地，也是盛产西瓜。这里就和大家分享一些挑选西瓜的小技巧。

1、西瓜也分公母？这个说法我们经常会在妈妈们的朋友圈中看到，说的是“母西瓜更好吃”，如何区分公母呢？说的是瓜脐圈小的就是母瓜，口感要更好一些。其实这种说法是不正确的，西瓜本身并不分公母，只有雌花、雄花，并没有公瓜和母瓜的区分。

2、看瓜藤看瓜藤还是比较容易的方法的，瓜藤其实就是西瓜采摘时间的计时表。如果瓜藤翠绿有水分，说明这个西瓜采摘时间非常短，西瓜非常新鲜。如果西瓜的藤如果已经干枯，没水分了，说明这个瓜采摘下来已经四五天了，已经不是很新鲜了。所以我们当然是购买新鲜的那一个了。

另外就是看西瓜藤的弯曲程度。这个就有些讲究了，一般有经验的人会购买藤是卷曲的，这样的西瓜一般都是第一茬西瓜，第一茬西瓜吸收的营养比较充足，糖分含量高，口感好。如果西瓜藤是直的，这样的西瓜一般是第二茬西瓜，第二茬西瓜自然是没有第一茬的西瓜口感好了。当然还有一些西瓜为了避免烂秧，会采取吊起来种植的方法，这样的西瓜藤自然就是直的了。

3、听声音这个很多人都知道，但是听声音选西瓜还具有一定的技术含量的，需要不停的对比，才能够选出最好的西瓜。听声音的方法主要是听西瓜的回声，如果回声比较浑厚，则说明这个西瓜皮比较薄，并且成熟的比较好，但是如果声音听上去很闷的话，说明这个西瓜成熟的就不是很好哦。

另外就是卖西瓜的时候要挑选花纹比较整齐的，西瓜皮的颜色翠绿的，不要那种有一层白雾的。当然如果你还是不会挑的话，就使用最后的大招，对老板说“麻烦帮我挑个好的西瓜！”一般卖西瓜的老板还是很愿意给你挑选的。

以上来自科学兴农原创，希望您能吃上最好的西瓜。

夏天到了，又要开始吃西瓜消暑了。西瓜主要成分是水，它的93%是水分，所含的热量较低，是盛夏消暑的佳品。虽然它绝大部分水，但是也含有人体需要的营养物质，除了补充人体的水分之外，新鲜的西瓜汁能增加人的皮肤弹性，减少皱纹，增添皮肤的光泽。

如何挑到一个又甜又好吃的西瓜呢？

今天就和大家说说，虽然方法大同小异，但是也是可以分享一下，让大家参考借鉴。

1、看一看颜色

首先大家要知道，熟的西瓜才会甜。

成熟的瓜，表面较光滑，纹路也清晰，并且一般底部呈泛黄色。若是生瓜，表面会有绒毛，光泽稍暗淡，纹路和花纹都不清晰，所以一般这样的瓜都不成熟，不甜。

2、听一听声音

把西瓜托起来，用手拍打，听到“嘭嘭”声的，是熟瓜；听到“当当”声的，是生瓜；听到“噗噗”声的，是过熟的瓜。

2、掂一掂重量

越成熟的西瓜，就会越甜，它的重量也越轻。一般大小的西瓜，选择的时候，记得选轻的。

西瓜虽好吃，但是有些人不宜吃西瓜：

1、气虚、腹泻者。主要是因为西瓜属于寒性食物，对于气虚、容易腹泻的人来说，不适合多食，否者容易发生腹痛或者腹泻。

2、糖尿病人。西瓜的糖分含量较高，糖尿病患者一定要慎吃。

3、消化性溃疡病人。西瓜味甜，患有消化性溃疡的人也是不宜吃西瓜的。

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