1、自觉遵守食堂纪律，养成良好饮食习惯 。
2. 粮食就是生命，知识拯救灵魂。
3. 自觉遵守食堂纪律养成饮食卫生习惯
4. 米饭粒粒念汗水，不惜粮食当自悔。
5.节约用水一点一滴节约粮食一棵一粒
6.一粒米千斤汉粒粒粮食千珠换
7.文明就餐共遵守，餐盘回收齐参与。
8.增强先进性意识创建文明餐厅。
9.一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰
10.自觉回收餐具，共建文明食堂。
11.留住绿色，留住美丽，为了我们的家更美好，请不要用一次性筷子。
12.饮水要思源，吃饭当节俭。粒粒盘中餐，皆是辛苦换。
13.节约用水一点一滴，珍惜粮食一颗一粒。
14.文明行为，自觉遵守；餐盘回收，自己先行。
15.学校食堂可真大，干净整洁靠大家，来买饭时请排队，争先恐后真不对。
16.尊敬他人就是尊敬自己，与人方便就是与己方便。
山西红烧肉扣碗的正宗做法？
主料：五花肉、梅干菜
辅料：八角1个，生抽1大勺，葱15克，白糖10克，老抽1大勺，姜15克，料酒2大勺，蜂蜜1/2大勺，鸡精1/2小勺，植物油300毫升
做法：
1、选用层次分明的三层五花肉，切成合适于自己碗大小的块，600克猪肉分成两块
2、凉水放入猪肉，加入1小段葱，2片姜，料酒1大勺焯水
3、锅开后小火煮15分钟，用筷子基本可以叉透即可捞出
4、用叉子给肉皮上均匀的扎上小孔，用厨房用纸吸干肉皮的水分
5、均匀的抹上一层老抽，给肉皮上色。
6、再涂抹上层蜂蜜，放到通风处吹干表皮，方便后面炸出糖色
7、梅干菜提前用凉水泡发洗净，沥干
8、热锅凉油爆香4片生姜，倒入沥干水分的梅干菜翻炒几下
9、接着烹入料酒1大勺，加入1个八角，加入1大勺生抽，1/2大勺老抽，加入200毫升左右的开水
10、加入10克白糖，盐1小勺，鸡精1/2小勺，梅干菜本来有盐分，所以盐加一点就够，可以尝尝梅干菜的味道，因为肉也要吸收盐分，要比平时的菜咸一些，中火煮到锅内基本没有水分
11、锅中热一锅油，油量要基本没过肉，油温7成热时候下入肉块，炸到肉皮成焦黄颜色，肉皮冲下入锅大概炸30秒翻面，肉皮很快就上色了，翻面再炸到四周都焦黄即可捞出。
12、炸好的肉块迅速放入凉水中浸泡，泡上15分钟以上，肉皮起泡成虎皮状
13、切4毫米左右的片，码入碗中。
14、填满炒好的梅干菜，上锅大火蒸60-70分钟即可。
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